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金沢市
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「やきとりの名門秋吉」で、焼き鳥を頂くのだ！
投稿日 2025年04月30日
金沢市中心部、兼六園南西側にある繁華街を「香林坊（こうりんぼう）」と言って、今回の「金沢・石川県旅行」では「東横イン香林坊」に宿泊。３泊４日の旅なのだ。
このあたりは、江戸時代から交通の要衝として栄え、明治時代には旧制第四高等学校の開校により学生向けのカフェや映画館が集まり、北陸最大の繁華街として発展。この広い道は加賀百万石にちなんで「百万石通り（ひゃくまんごくどおり）」と呼ばれている。
ホテルで少し休憩した後、夜の街に出向く。ちょうどホテルのご近所にある「やきとりの名門・秋吉」にやって来た。
「秋吉」は、福井県福井市に本社を構える焼き鳥チェーン、ちょっと楽しみしていたのだ。
とりあえず、生ビールを注文してメニューを見る。
「秋吉」では、小さめの「焼き鳥」が５本セット。焼き鳥はカウンターの上に設置された「焼き台カウンター」に次々と置かれる。
「純けい」「しろ」「若どり」「若皮」を注文。焼きあがると、どんどんカウンターの台の上に置かれる。
タレ（追いダレ？）や、からしを付けて頂く。
「ししとう」。おこげがおいしそうなのだ。
「豚バラ」も来た。「豚バラ」は２本でお皿にもられてきた。
「焼きおにぎり」を注文。北海道では味噌が多い気がするけど、醤油味の「焼きおにぎり」だ！香ばしくておいしい。
こちらは飼い主のどもたんが大好きな「つくね」。薄っすらタレが塗られていておいしそうなのだ。
生ビールお代わり。札幌よりもちょっとリーズナブルな感じがする。
「串カツ」も注文してみた。こちらは「焼き台カウンター」に置かれたのだ。
「特性ソース」を付けて頂く。たあ坊君の専用ソースなので、ご遠慮なく「２度づけＯＫ」なのだ。
■店舗の情報
やきとりの名門秋吉 香林坊店
住所：金沢市香林坊2丁目11-4
営業時間：17:00～23:00
定休日：日曜日
※月曜が祝日または振替休日の場合は営業
このあたりは、江戸時代から交通の要衝として栄え、明治時代には旧制第四高等学校の開校により学生向けのカフェや映画館が集まり、北陸最大の繁華街として発展。この広い道は加賀百万石にちなんで「百万石通り（ひゃくまんごくどおり）」と呼ばれている。
ホテルで少し休憩した後、夜の街に出向く。ちょうどホテルのご近所にある「やきとりの名門・秋吉」にやって来た。
「秋吉」は、福井県福井市に本社を構える焼き鳥チェーン、ちょっと楽しみしていたのだ。
とりあえず、生ビールを注文してメニューを見る。
「秋吉」では、小さめの「焼き鳥」が５本セット。焼き鳥はカウンターの上に設置された「焼き台カウンター」に次々と置かれる。
「純けい」「しろ」「若どり」「若皮」を注文。焼きあがると、どんどんカウンターの台の上に置かれる。
タレ（追いダレ？）や、からしを付けて頂く。
「ししとう」。おこげがおいしそうなのだ。
「豚バラ」も来た。「豚バラ」は２本でお皿にもられてきた。
「焼きおにぎり」を注文。北海道では味噌が多い気がするけど、醤油味の「焼きおにぎり」だ！香ばしくておいしい。
こちらは飼い主のどもたんが大好きな「つくね」。薄っすらタレが塗られていておいしそうなのだ。
生ビールお代わり。札幌よりもちょっとリーズナブルな感じがする。
「串カツ」も注文してみた。こちらは「焼き台カウンター」に置かれたのだ。
「特性ソース」を付けて頂く。たあ坊君の専用ソースなので、ご遠慮なく「２度づけＯＫ」なのだ。
■店舗の情報
やきとりの名門秋吉 香林坊店
住所：金沢市香林坊2丁目11-4
営業時間：17:00～23:00
定休日：日曜日
※月曜が祝日または振替休日の場合は営業
