今日は、札幌市白石区にあるアサヒビールの工場直結
「アサヒビール園はまなす館」に、ランチを頂きにやって来た。

アサヒビール園に来るのは久しぶり!とっても楽しみなのだ。

さて、さっそくメニューをチェック!やっぱり、こんな暑い夏の日は、夏バテ予防のために、ガッツリ食べられる
「ジンギスカン」にする。

テーブルのフタを開けると、
「ジンギスカン鍋」が登場。準備はバッチリなのだ。

たあ坊君とたあ吉君は
「ジンギスカン定食・250g」をチョイス!定食なのでライスとみそ汁もセットで付いてくる。

ジンギスカンといえば、もちろん
「ラム肉」。お野菜は
「キャベツ」に
「もやし」、そして彩り担当の
「かぼちゃ」付き。

さっそく焼いていくのだ!焦がさず、じっくり焼くのが美味しさのコツ。

北海道人は子どものころから、ジンギスカン鍋を焦がさないように鍛えられているのだ。

焼きたてのお肉を、甘辛い
「ジンギスカンタレ」にたっぷり浸してから、ライスにバウンドさせていただく。最高においしいのだ。

帰りは、もちろん、
「ジン君」、
「ギス君」、
「カン君」と仲良く記念撮影。

ごちそうさま。おなかも心も満足したのだ。
