今日のお昼も、駅前通りの
「札幌日興ビル」にやって来た。また急な階段を下りる。

さて、今回お邪魔するのは、
「蝦天」のお隣にある
「陳さんの成興飯店」。

ランチメニューはこちら。表紙には
「日替わりランチ」の案内があって、曜日ごとに内容が変わるらしい。

一応、メニュー表を開いてみる。本格的な中華料理のお店なのだ。

たあ坊君は、陳さん特製
「辛口味噌ラーメンセット」をチョイス。ラーメンとチャーハン・お漬物のセット。

ラーメンの見た目がすごい。スープが真っ赤!

赤いつぶつぶも浮いている。とっても辛そう。

ひと口すすってみると、やっぱり辛い!辛い部分とそうでない部分の波があって、たまにむせながらも箸が進む。
中太のちぢれ麺がスープをしっかり絡め取って、クセになる刺激。

セットのチャーハンは小サイズ。でも、意外とボリュームたっぷり。山盛りに盛られていて、見た目からしてうれしい。

しかも、ラーメンが辛いせいか、チャーハンがやけに美味しく感じる。辛さのあとにくる、このふわっとした優しさに癒されるのだ。
