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札幌市
グルメ
ラーメン
札幌駅地下「青竜」の老舗味噌ラーメン、バターと野菜の本場の一杯！
投稿日 2025年10月20日
今日は観光客でにぎわう札幌駅の地下街「アピア」にやって来た。そこで、昭和47年創業の札幌ラーメンの老舗「青竜（せいりゅう）」に立ち寄る。
さっそくメニューを見る。具だくさんのオリジナルラーメンをはじめ、広東麺や焼きそばがあって、どれもおいしそうなのだ。
たあ坊君は、お店のオススメ「札幌ラーメン・味噌」をチョイス。
味噌ラーメンの上には、「バター」「コーン」「じゃがいも」「アスパラ」「チャーシュー」と、札幌近郊の名物が勢ぞろい。まさに全乗せ、フルスペック仕様の豪華ラーメンなのだ。
これぞ札幌ラーメン。炒めた「もやし」と「玉ねぎ」がほどよく甘い。
その下には、黄色い中太ちぢれ麺。コク深く、ほんのり甘みのある白味噌スープがよく絡む。まさに札幌ラーメン、とってもおいしいのだ！
ときどきバターを溶かしながら食べると、スープがまろやかになって、味わいが一気に深まる。
ラーメンの中に、ジャガイモがそのまま入っているのは初めて見た。ホクホクの食感が味噌のコクに溶け込んで、北海道らしさを演出。
たくさんのトッピングで食べ応え満点。お腹いっぱいになるのだ。
さっそくメニューを見る。具だくさんのオリジナルラーメンをはじめ、広東麺や焼きそばがあって、どれもおいしそうなのだ。
たあ坊君は、お店のオススメ「札幌ラーメン・味噌」をチョイス。
味噌ラーメンの上には、「バター」「コーン」「じゃがいも」「アスパラ」「チャーシュー」と、札幌近郊の名物が勢ぞろい。まさに全乗せ、フルスペック仕様の豪華ラーメンなのだ。
これぞ札幌ラーメン。炒めた「もやし」と「玉ねぎ」がほどよく甘い。
その下には、黄色い中太ちぢれ麺。コク深く、ほんのり甘みのある白味噌スープがよく絡む。まさに札幌ラーメン、とってもおいしいのだ！
ときどきバターを溶かしながら食べると、スープがまろやかになって、味わいが一気に深まる。
ラーメンの中に、ジャガイモがそのまま入っているのは初めて見た。ホクホクの食感が味噌のコクに溶け込んで、北海道らしさを演出。
たくさんのトッピングで食べ応え満点。お腹いっぱいになるのだ。
■店舗の情報
らーめん青竜
住所：札幌市中央区北5条西2丁目 アピア フードウォーク B1F
営業時間：10:30～22:00
定休日：無休
らーめん青竜
住所：札幌市中央区北5条西2丁目 アピア フードウォーク B1F
営業時間：10:30～22:00
定休日：無休
