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札幌菊水「カノン・パンケークス」で癒しのパンケーキタイムなのだ！
投稿日 2025年10月28日
「秋のマルシェ」でお買い物を楽しんだあとは、「お茶の土倉」１階にある人気のパンケーキ店「カノン・パンケークス」にお邪魔する。
さっそくメニューを見る。
たあ坊君は「プレーンパンケーキ」と「コーヒー（カノンオリジナルブレンド）」を注文。
見るからにふわっふわで、思わず笑顔になるほどおいしそうな「パンケーキ」。今回は、その素材の味と食感をじっくり味わいたくて「プレーン」をチョイス。なんと、北海道産の米粉を100％使用したパンケーキなのだ。
コーヒーは、甘いパンケーキにぴったり合うように、ほんのり苦みをきかせたブレンド。
そしてメープリシロップをかけて頂く。
生クリームをのせて、ひと口。卵とバターの豊かな香りがふわっと広がり、やさしい食感がとろけるように、お口の中に広がる。
飼い主のどもたんは、「テリーヌショコラ」と「日本茶（お茶の土倉カノンブレンド）」をオーダー。濃厚なチョコの甘みと、やさしいお茶の香りが絶妙にマッチする、大人の組み合わせ。
少し呼ばれるのだ。「72%カカオ」「よつば生クリーム」「よつばバター」！こだわり素材がぎゅっと詰まった、濃厚なチョコレートケーキなのだ。
日本茶はしっかりとした濃い味わいで、とってもおいしい。「カノン・パンケークス」。お茶の土倉とのコラボならではの深みがあって、ゆったりパンケーキを味わえるお店なのだ。
さっそくメニューを見る。
たあ坊君は「プレーンパンケーキ」と「コーヒー（カノンオリジナルブレンド）」を注文。
見るからにふわっふわで、思わず笑顔になるほどおいしそうな「パンケーキ」。今回は、その素材の味と食感をじっくり味わいたくて「プレーン」をチョイス。なんと、北海道産の米粉を100％使用したパンケーキなのだ。
コーヒーは、甘いパンケーキにぴったり合うように、ほんのり苦みをきかせたブレンド。
そしてメープリシロップをかけて頂く。
生クリームをのせて、ひと口。卵とバターの豊かな香りがふわっと広がり、やさしい食感がとろけるように、お口の中に広がる。
飼い主のどもたんは、「テリーヌショコラ」と「日本茶（お茶の土倉カノンブレンド）」をオーダー。濃厚なチョコの甘みと、やさしいお茶の香りが絶妙にマッチする、大人の組み合わせ。
少し呼ばれるのだ。「72%カカオ」「よつば生クリーム」「よつばバター」！こだわり素材がぎゅっと詰まった、濃厚なチョコレートケーキなのだ。
日本茶はしっかりとした濃い味わいで、とってもおいしい。「カノン・パンケークス」。お茶の土倉とのコラボならではの深みがあって、ゆったりパンケーキを味わえるお店なのだ。
■店舗の情報
KANON PANCAKES(カノン パンケークス)
住所：白石区菊水3条5丁目5-18
営業時間：11:00～17:00(16:00LO)
定休日：無休
KANON PANCAKES(カノン パンケークス)
住所：白石区菊水3条5丁目5-18
営業時間：11:00～17:00(16:00LO)
定休日：無休
