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新札幌で味わう小樽の甘味「桑田屋」のぱんじゅう＆パフェを頂くのだ！
投稿日 2025年11月06日
今日は、新札幌までお買い物。ふらっと「Bivi新札幌」の２階にある「Biviフードゾーン」に立ち寄る。魅力的なお店がたくさんあるのだ。
そして「甘味処・桑田屋」で、ひと休みすることにした。
「桑田屋」は、小樽に本店を構える「ぱんじゅう」の名店。ここ「桑田屋・Bivi新札幌店」では、定番の「ぱんじゅう」の他に「パフェ」や「フルーツフラッペ」もある。看板を見ているだけで楽しい。
さっそく店頭で注文！思ったら、けっこう売り切れが多い。人気のお店なのだ。
迷った末に「ぱんじゅう・ドリンクセット」と、「パフェさん・みたらし」をチョイス。
今回は「揚げぱんじゅう」にしてみた。ちなみに「ぱんじゅう」とは、昔パンが高価だった時代に、小麦粉でパンを模して作られたひと口サイズのまんじゅう。
中にはたっぷりの「餡子」！
こちらは「チョコレート」。いい香りがする。
そして「パフェさん・みたらし」は、白玉・黒豆・わらび餅の上に「ソフトクリーム」が乗っていて、その上からみたらしソースがたっぷりとかかっている。
甘じょっぱい「みたらしソース」と「ソフトクリーム」の相性がバッチリ。
さらに、パフェの上にはなんと「ミニぱんじゅう」。見た目もかわいくて、思わず笑顔になるのだ。
そして「甘味処・桑田屋」で、ひと休みすることにした。
「桑田屋」は、小樽に本店を構える「ぱんじゅう」の名店。ここ「桑田屋・Bivi新札幌店」では、定番の「ぱんじゅう」の他に「パフェ」や「フルーツフラッペ」もある。看板を見ているだけで楽しい。
さっそく店頭で注文！思ったら、けっこう売り切れが多い。人気のお店なのだ。
迷った末に「ぱんじゅう・ドリンクセット」と、「パフェさん・みたらし」をチョイス。
今回は「揚げぱんじゅう」にしてみた。ちなみに「ぱんじゅう」とは、昔パンが高価だった時代に、小麦粉でパンを模して作られたひと口サイズのまんじゅう。
中にはたっぷりの「餡子」！
こちらは「チョコレート」。いい香りがする。
そして「パフェさん・みたらし」は、白玉・黒豆・わらび餅の上に「ソフトクリーム」が乗っていて、その上からみたらしソースがたっぷりとかかっている。
甘じょっぱい「みたらしソース」と「ソフトクリーム」の相性がバッチリ。
さらに、パフェの上にはなんと「ミニぱんじゅう」。見た目もかわいくて、思わず笑顔になるのだ。
■店舗の情報
桑田屋 新札幌店
住所：札幌市厚別区厚別中央1条6-3-3 BiVi新さっぽろ2F
営業時間：10:00～19:00
桑田屋 新札幌店
住所：札幌市厚別区厚別中央1条6-3-3 BiVi新さっぽろ2F
営業時間：10:00～19:00
