今日は、札幌市白石区のショッピングモール
「ラソラ札幌」にある回転寿司
「くら寿司」へ。昨日テレビで放送された
「ジョブチューン〜従業員イチ押しメニュー・くら寿司VS超一流寿司職人」で、
「9品合格」を達成したのを見て、たあ君も実食チェックしに来たのだ。

放送の翌日だけど、すでにメニューの準備も万端。さて、勝負なのだ。

タッチパネルのトップ画面も
「ジョブチューンイチ押しメニュー」。これはちょっと、びっくりぽん。

そして、簡単に全品注文することができる。

今回は、番外編の11位がある。
「11位・活〆パンガシウス」。ほんのり黄色がかった白身で、あっさり爽やかな口当たり。110円とは思えない満足感で、まずは
「合格」。
「10位の増毛産ぼたん海老」は、本日未提供のため、次は
「9位・特選やりいか」。

格子状に入った包丁のおかげで、口の中でふんわりやわらか。素材の良さも伝わって、こちらも
「合格」。
「8位・ゆず寒ブリ」。見た目は濃厚そうだが、実際はゆずの香りがほのかに広がるさっぱり系。

酸味というより後味に残るゆずの余韻が不思議な感じ。もっと食べたくなるのだ。
「合格」。
「7位・トリュフ茶碗蒸し」。

番組では
「重たい」との声もあったが、トリュフの風味が濃厚で、ちょっとスイーツ感覚で、たあいち君好み。
「合格」。
「6位・あぶりびんちょうゆず塩」。番組では唯一の不合格メニューだった一品。

びんちょうの脂のクセが強く、ゆずと長ねぎでは中和しきれない印象。これは
「不合格」
「5位・天然生車えび」。

サイズの大きさにまず驚き、食べてプリッとした歯ごたえに再び驚く。堂々の
「合格」。
「4位・超熟成まふぐ」。昆布〆による奥深い旨みが印象的。
「合格」。確かに熟成寿司ではない。
「3位・特上うなぎ」。

もはや回転寿司の域を超えた、うな重クオリティ。回転寿司のシャリとの相性は?といった印象だが
「合格」。
「2位・閖上(ゆりあげ)赤貝」は、今日は扱いない。1月1日から東日本30店舗限定とのこと。そして、
「1位・オーガニックはまち」。脂のりは良いのに臭みがなく、完成度は高い。

はまちのクセも好きなたあ君には、少し物足りなさもあるが
「合格」。たあ君とたあいち君のジャッジでは、2品提供がなっかので
「8品合格」。くら寿司。年々進化しておいしくなる印象なのだ。

■くら寿司 従業員イチ押しメニューBEST11
| 1位 | オーガニックはまち (パーフェクト合格) | 300円 |
| 2位 | 閖上(ゆりあげ)赤貝 (パーフェクト合格) | 1貫390円 |
| 3位 | 特上うなぎ(パーフェクト合格) | 1貫390円 |
| 4位 | 超熟成まふぐ(合格) | 1貫150円 |
| 5位 | 天然生車えび(合格) | 390円 |
| 6位 | あぶりびんちょうゆず塩(不合格) | 230円 |
| 7位 | トリュフ茶碗蒸し(合格) | 430円 |
| 8位 | ゆず寒ブリ(パーフェクト合格) | 300円 |
| 9位 | 特選やりいか(合格) | 1貫115円 |
| 10位 | 増毛産ぼたん海老(合格) | 1貫390円 |
| 11位 | 活〆パンガシウス(合格) | 110円 |