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長崎市
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元祖「茶わん蒸し」食べるのだ!
2014年春休み 九州旅行(5)
投稿日 2014年04月11日
次に、長崎にある
「茶わん蒸し」発祥の店、
「吉宗(よっそう)」に来たのだ。 古風な店がまえなのだ。
「鯛」と
「水だこ」「ぶり」のお刺身と、どもたんのために
「鳥のから揚げ」を頼んだのだ。
「鳥のから揚げ」は、塩コショウで味付けされているのだ。
「ザンギ」ではないのだ。
そして、真打
「茶わん蒸し」の登場なのだ。ダシが濃いめで味が深いのだ。
元祖茶碗むし 吉宗(よっそう) 浜町本店
〒850-0853 長崎県長崎市浜町8−9
営業時間:11時00分~21時00分
定休日:火曜日
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