札幌市の隣の石狩市にある、
「佐藤水産」の
「サーモンファクトリー」に来たのだ。
サーモンファクトリーは佐藤水産の工場です。新千歳空港や羽田空港でも売っているおっきい海鮮おにぎりが名物。
隣の建物にある、シーフードレストラン
「オールドリバー」で食事。
サーモンいくら海苔丼と茶そばセット、はまぐりカレー、鮭ザンギ、タコザンギ 頂きました。
なんと、醤油は2種類。甘口の
「鮭醤油」と普通っぽい
「昆布醤油」。
鮭醤油はいわゆる魚醤です。写真は
「鮭醤油」。色はやや透き通ってます。
佐藤水産㈱ サーモンファクトリー
〒061-3243 北海道石狩市新港東1丁目54
営業時間:9時30分~17時30分