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札幌市
グルメ
お酒
近所の「つぼ八」で宴会するのだ！
投稿日 2022年10月07日
コロナ７波も下火、今日は家族みんなで近所にある「つぼ八」で宴会するのだ！楽しみなのだ！
「つぼ八」は、今や全国チェーンだが、創業は「札幌琴似店」で、北海道の居酒屋なのだ。とりあえず、ビールで乾杯するのだ。
さてさてメニューを見るのだ。今日は「何とかフェアー」をやってなく、普段の正統派メニューで、まっこう勝負。
まずは「かれい・から揚げ」「北海道産ポテトフライ」なのだ。揚げ物祭り！お腹ペコなのでおいしいのだ。
これは飼い主のどもたんが大好きな「こまい一夜干し」。酒呑みメニューなのだ。
「豚串」「鳥串」、ぱっちんの大好きな「ひな皮」に「北海道ラーメンサラダ」。
「ラーメンサラダ」とは、一言でいうと「冷やしラーメン」に、汁の代わりに洋風ドレッシングがかけられた料理。札幌グランドホテルにある「ビックジョッキ」というお店で発祥の札幌人のソウルフードなのだ。
帯広周辺の十勝でよく見るメニュー。「モッツアレラのチーズドック」。
伸びるのが特徴なのだ。びっくりポン。
そして居酒屋の王道「コーンバター」と「軟骨から揚げ」。
茹でた「とうきび（トウモロコシ）」をバターで炒めている。甘くておいしいのだ。
ここで１００円を入れて「明日の運勢」を占ってもらうのだ。
「中吉」。喜怒哀楽を出しすぎないように心静かに時期を待て・・・とのこと。
まあ、気にせず「ブラックニッカのハイボール」を頂くのだ。ブラックニッカは辛口でキレがあっておいしいのだ。「ブラックニッカ」とは「竹鶴正孝（マッサン）」が余市で創業したニッカで製造されているウイスキー。こちらも北海道産だ。ススキノでよく見るマーク。
最後は「つぼ八〆パフェ」。北海道では最近はパフェでしめるのが流行？とにかく思ったより大きかったのだ。
お酒でほてった体に冷たいアイス。「五臓六腑に染み渡る」感じなのだ。
満喫したのだ。近所に「つぼ八」があって良かったのだ。
■お店の情報
つぼ八 新札幌店
住所：札幌市白石区東札幌３条２丁目1-20 ダイアパレス東札幌1F
営業時間：
・月～木、日、祝日、祝前日: 17:00～23:00
・金、土: 17:00～翌0:00
「つぼ八」は、今や全国チェーンだが、創業は「札幌琴似店」で、北海道の居酒屋なのだ。とりあえず、ビールで乾杯するのだ。
さてさてメニューを見るのだ。今日は「何とかフェアー」をやってなく、普段の正統派メニューで、まっこう勝負。
まずは「かれい・から揚げ」「北海道産ポテトフライ」なのだ。揚げ物祭り！お腹ペコなのでおいしいのだ。
これは飼い主のどもたんが大好きな「こまい一夜干し」。酒呑みメニューなのだ。
「豚串」「鳥串」、ぱっちんの大好きな「ひな皮」に「北海道ラーメンサラダ」。
「ラーメンサラダ」とは、一言でいうと「冷やしラーメン」に、汁の代わりに洋風ドレッシングがかけられた料理。札幌グランドホテルにある「ビックジョッキ」というお店で発祥の札幌人のソウルフードなのだ。
帯広周辺の十勝でよく見るメニュー。「モッツアレラのチーズドック」。
伸びるのが特徴なのだ。びっくりポン。
そして居酒屋の王道「コーンバター」と「軟骨から揚げ」。
茹でた「とうきび（トウモロコシ）」をバターで炒めている。甘くておいしいのだ。
ここで１００円を入れて「明日の運勢」を占ってもらうのだ。
「中吉」。喜怒哀楽を出しすぎないように心静かに時期を待て・・・とのこと。
まあ、気にせず「ブラックニッカのハイボール」を頂くのだ。ブラックニッカは辛口でキレがあっておいしいのだ。「ブラックニッカ」とは「竹鶴正孝（マッサン）」が余市で創業したニッカで製造されているウイスキー。こちらも北海道産だ。ススキノでよく見るマーク。
最後は「つぼ八〆パフェ」。北海道では最近はパフェでしめるのが流行？とにかく思ったより大きかったのだ。
お酒でほてった体に冷たいアイス。「五臓六腑に染み渡る」感じなのだ。
満喫したのだ。近所に「つぼ八」があって良かったのだ。
■お店の情報
つぼ八 新札幌店
住所：札幌市白石区東札幌３条２丁目1-20 ダイアパレス東札幌1F
営業時間：
・月～木、日、祝日、祝前日: 17:00～23:00
・金、土: 17:00～翌0:00
