宿泊先の
「東急ステイ札幌大通」の隣の隣くらいに、煌々と光輝く
「味覚園南2条店」があるのだ。かねてからの計画通り今夜はここで焼肉を頂くのだ。
まずは店員さんが来てコースの確認とドリンク注文。今日は
「熟成牛サガリ」「熟成牛カルビ」を食べたいので食べ放題コースではなくフリーにするのだ。ドリンクは生ビールとハイボールを注文。
その後はタッチパネルで注文する。
味覚園と言えば、やはり
「しお玉焼き」(味付き玉ねぎ)は欠かせない。たあ坊君は味覚園のしお玉焼きが大好きなのだ。
そして熟成サガリを焼く。脂がのっていて、いきなり火事なのだ。
おいしそうに焼けてきたのだ。玉ねぎもおいしい。
「北見風」と言えば
「氷締め」。
「氷〆生塩ホルモン」と
「ラムジンギスカン」を頂く。
味覚園のジンギスカンは、ピーマンと玉ねぎを含めた1人前が壺に入ってくる。
焼肉のプロには怒られそうだけど、たあ坊君はいっぱい焼く派なのだ。待ちきれないのだ。
飼い主のどもたんは
「冷麺」を注文!ツルっと酸味が効いて、お口の中がさわやかになるのだ。
さらに
「北見玉ねぎサラダ」を注文。北見の玉ねぎはおいしいのだ。初秋の頃
「新玉ねぎ」が入荷したら、是非とも知らせてほしいのだ。
■店舗の情報
味覚園南2条店
住所:札幌市中央区南2条西5-30-47
営業時間:17:00~22:30(L.O. 22:00)
定休日:月曜日、年始年末