今日は、近所に新しくできた窯焼イタリアンのお店
「フォルナーチェ」でランチを頂くのだ!たのしみなのだ!
テーブルの上に立てられたメニューを見るのだ。
「パスタセット」と
「ピザセット」を注文して、飼い主のどもたんとシェアするのだ。一緒に
「ランチドリンク」と
「本日のミニドルチェ」もお願いするのだ。
まず、お外を歩いてきたので、暖かい物を頂きたいのだ。ランチドリンクは
「アールグレイ」を選択。アールグレイとは、紅茶にベルガモット(柑橘系)で香りづけられたフレーバーティーなのだ。温まるのだ。
そして、セットサラダが来たのだ。新鮮野菜でおいしいのだ。
お待ちかね、本日のピッツァ
「彩り野菜のオルトラーナ(トマトベース)」。お店の中にある窯で焼かれていて、焼立ての熱々、チーズはトロトロ。おいしそうなのだ。
そして、取り皿をお借りしてシェアして頂くのだ。
本日のパスタは
「ゆずこしょう香るなすとベーコンのオイルパスタ」。マスターが気を使って、お皿を分けてくれた。ありがたいのだ。
見るからに丁寧に作られているのだ。オリーブオイルが上品に絡んで、とてもおいしいのだ!
本日のドルチェは
「パンナコッタ」。苺のソースがすごくマッチしておいしいのだ。アールグレイはとっくに飲んでしまったため、ランチ・コーヒーを追加注文。満足したのだ。
■店舗の情報
フォルナーチェ(fornace)
住所:札幌市白石区菊水3条4-2-4 樋口キッチンビル 1F
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:水曜日