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札幌市
グルメ
「北海道純雪うどん」で、とろ玉うどんを頂くのだ！
投稿日 2023年02月13日
今日は「ラソラ札幌」Ｂタウン１階にあるフードコートでお昼を頂くのだ！たあ坊君は久しぶりに「北海道純雪うどん」にするのだ。「北海道純雪うどん」は、このフードコートで、唯一「イーアス」時代からあるお店で、とてもおいしいのだ！
「うどん」を注文してから「天ぷら」も選ぶ！今日は早めに来たので、まだまだ沢山あって選び放題。
「とろ玉うどん」と「鶏天」「ちくわ天」にしたのだ。おいしそうなのだ。
「純雪うどん」は、味・風味が輸入小麦よりも優れているという道産小麦「きたほなみ」で作られていて、もちっとした食感が特徴的。おつゆは鮭節のダシが効いていて、そこに半熟卵と長芋のとろろが入るのだ。
半熟卵と長芋は、混ぜきらないで頂く。お口の中で、味にコントラストがついておいしいのだ。
そして、ぶっかけ系のうどんを食べるときは「ちくわ天」は欠かせない。うどんつゆにつけて頂いてもおいしいのだ。
飼い主のどもたんは、お隣にある「モスバーガー」へ行ったのだ。「違うお店に行く」。これもフードコートの醍醐味なのだ。
「テリヤキチキンバーガー・セット」。できたででホクホクなのだ。
こちらもおいしそうなのだ！うらやましいのだ。
■店舗の情報
北海道純雪うどんラソラ札幌店
住所：札幌市白石区東札幌４条１丁目１ラソラ札幌Ｂタウン１階
営業時間：10:00～20:00（ラストオーダー19:30）
定休日：年中無休
「うどん」を注文してから「天ぷら」も選ぶ！今日は早めに来たので、まだまだ沢山あって選び放題。
「とろ玉うどん」と「鶏天」「ちくわ天」にしたのだ。おいしそうなのだ。
「純雪うどん」は、味・風味が輸入小麦よりも優れているという道産小麦「きたほなみ」で作られていて、もちっとした食感が特徴的。おつゆは鮭節のダシが効いていて、そこに半熟卵と長芋のとろろが入るのだ。
半熟卵と長芋は、混ぜきらないで頂く。お口の中で、味にコントラストがついておいしいのだ。
そして、ぶっかけ系のうどんを食べるときは「ちくわ天」は欠かせない。うどんつゆにつけて頂いてもおいしいのだ。
飼い主のどもたんは、お隣にある「モスバーガー」へ行ったのだ。「違うお店に行く」。これもフードコートの醍醐味なのだ。
「テリヤキチキンバーガー・セット」。できたででホクホクなのだ。
こちらもおいしそうなのだ！うらやましいのだ。
■店舗の情報
北海道純雪うどんラソラ札幌店
住所：札幌市白石区東札幌４条１丁目１ラソラ札幌Ｂタウン１階
営業時間：10:00～20:00（ラストオーダー19:30）
定休日：年中無休
