File.743
岩見沢市
グルメ
ラーメン
「醤油屋本店・別館おとん食堂」で小鳩ラーメンを頂くのだ！
投稿日 2023年07月03日
今日は、苫小牧から岩見沢に向かう国道２３４号線沿い、栗沢町にある「醤油屋本店・別館おとん食堂」でお昼を頂くのだ。お昼前で既に混んでいる人気のお店。たのしみなのだ！
入口付近にメニューのサンプルがある。どれもおいしそう。新札幌のサンピアザに入っている「醤油屋」と同じ系列だけど「中華飯」など少しメニューが違うのだ。
醤油屋は昭和３０年、炭鉱の街、栗沢町万字市街に開店した「小鳩ラーメン」が発祥。
当時のお店の雰囲気をそのまま再現している。お水のカップも趣があるのだ。
ひもで束ねられたノート「出席簿」？ではなくメニュー。何となく懐かしい感じがする。
さて、メニューを見るのだ。新札幌の「醤油屋」にもあるけど「小鳩ラーメン」は、いかにも昔風の醤油ラーメンで、たあ坊君たちは大好きなのだ。
今日は「おとん食堂」に来たこともあり「新札幌の醤油屋」にはない「中華丼セット」にした。ボリューム満点、うれしいのだ。
大ぶりの海老、たけのこをはじめ、具沢山の醤油味あんかけ。
そして、ほうれん草、メンマ、お麩、なると、チャーシューが乗った「小鳩ラーメン」。
黄色い中太ちぢれ麺。流行りの焦がしではなく、軽くラードが浮いた、しょっぱめの醤油スープ。おいしいのだ。
飼い主のどもたんは「名代・五目やきそば」を注文。鉄皿に入ってグツグツと音を立てている。
おいしそうなのだ。少し呼ばれたいのだ。
入口付近にメニューのサンプルがある。どれもおいしそう。新札幌のサンピアザに入っている「醤油屋」と同じ系列だけど「中華飯」など少しメニューが違うのだ。
醤油屋は昭和３０年、炭鉱の街、栗沢町万字市街に開店した「小鳩ラーメン」が発祥。
当時のお店の雰囲気をそのまま再現している。お水のカップも趣があるのだ。
ひもで束ねられたノート「出席簿」？ではなくメニュー。何となく懐かしい感じがする。
さて、メニューを見るのだ。新札幌の「醤油屋」にもあるけど「小鳩ラーメン」は、いかにも昔風の醤油ラーメンで、たあ坊君たちは大好きなのだ。
今日は「おとん食堂」に来たこともあり「新札幌の醤油屋」にはない「中華丼セット」にした。ボリューム満点、うれしいのだ。
大ぶりの海老、たけのこをはじめ、具沢山の醤油味あんかけ。
そして、ほうれん草、メンマ、お麩、なると、チャーシューが乗った「小鳩ラーメン」。
黄色い中太ちぢれ麺。流行りの焦がしではなく、軽くラードが浮いた、しょっぱめの醤油スープ。おいしいのだ。
飼い主のどもたんは「名代・五目やきそば」を注文。鉄皿に入ってグツグツと音を立てている。
おいしそうなのだ。少し呼ばれたいのだ。
■店舗の情報
醤油屋本店・別館おとん食堂
住所：岩見沢市栗沢町北幸穂81-4
営業時間：
［水・木・金］11:00～15:00（L.O.14:30）
［土・日・祝］11:00～16:00（L.O.15:30）
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は翌日に振替）
醤油屋本店・別館おとん食堂
住所：岩見沢市栗沢町北幸穂81-4
営業時間：
［水・木・金］11:00～15:00（L.O.14:30）
［土・日・祝］11:00～16:00（L.O.15:30）
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は翌日に振替）
