今日は、札幌市美園にある
「パティスリーフレール」で、お茶するのだ。
「パティスリーフレール」は、
「焼肉徳寿」が経営しているケーキ屋さんで、国道36号線を挟んで、ちょうど
「焼肉徳寿平岸店」の向かい側にある。
このお店には喫茶コーナーがあり、テイクアウトの他、店内でケーキを頂けるのだ。
まずはケーキを選ぶのだ。たくさん種類があって、どれもおいしそうなのだ。
実は今日のお目当ては
「いちご」と
「梨」のケーキ。その名は
「そのままいちご」「そのままポワール」。
「ポワール」とは
「フランス語」で
「洋梨」のこと。
一緒に
「アイスコーヒー」も注文して、喫茶コーナーにお邪魔する。
たあ坊君とたあ吉君は
「そのままポワール」を頂く。へたの部分も正確に再現されていて、どこから見ても
「洋梨」なのだ。
思ったよりやわらかくて食べやすい。皮の部分はチョコレート、中はバニラムースと洋梨のコンポート、ジューシーで甘さ控えめ、おいしいのだ。
飼い主のどもたんは
「そのままいちご」を注文。
皮の部分はチョコレート、中にはイチゴのムースに、いちごのコンポート。へたの部分はなんと本物だ!ちょっと大きい苺、不思議な感じなのだ。
■店舗の情報
パティスリーフレール
住所:札幌市豊平区豊平4条12-1-1
営業時間:
10:00~20:00(L.O.19:00)
定休日:無休