File.910
帯広市
グルメ
「豚丼のぶたはげ本店」で、帯広名物豚丼を頂くのだ
投稿日 2024年03月26日
夕方、せっかくなので帯広で夕飯を頂いてから札幌に帰るのだ。帯広駅直結、エスタ帯広の西館にある豚丼屋さん「豚丼のぶたはげ本店」に立ち寄る。「ぶたはげ」は、帯広にある老舗の天ぷら屋さん「はげ天」系列の豚丼専門店。楽しみなのだ。
「帯広人の食文化は豚」。何てそそられるフレーズ、すばらしいのだ。
さて、メニューを見る。ふんふん、「豚丼」しかない。
そして、もちろん「豚丼」を注文。炭火で焼いた豚肉が、お焦げと黒胡椒で、黒光りしているのだ。お味噌汁とたくあん付き。
厚めに切られた豚肉に、蒲焼のような味付けの醤油ベースの甘ダレが浸みていて、お焦げは香ばしく、ご飯も進む。とてもおいしいのだ。パッチンの帯広出張についてきてよかったのだ。
■店舗の情報
豚丼のぶたはげ 本店
住所:帯広市西2条南12 エスタ帯広 西館
営業時間：
月・水・金・土・日：10:00-19:30 LO.19:00
火・木：10:00-15:00、16:00-19:30 LO.19:00
定休日:第３水曜日（一部例外の月もあります）
「帯広人の食文化は豚」。何てそそられるフレーズ、すばらしいのだ。
さて、メニューを見る。ふんふん、「豚丼」しかない。
そして、もちろん「豚丼」を注文。炭火で焼いた豚肉が、お焦げと黒胡椒で、黒光りしているのだ。お味噌汁とたくあん付き。
厚めに切られた豚肉に、蒲焼のような味付けの醤油ベースの甘ダレが浸みていて、お焦げは香ばしく、ご飯も進む。とてもおいしいのだ。パッチンの帯広出張についてきてよかったのだ。
■店舗の情報
豚丼のぶたはげ 本店
住所:帯広市西2条南12 エスタ帯広 西館
営業時間：
月・水・金・土・日：10:00-19:30 LO.19:00
火・木：10:00-15:00、16:00-19:30 LO.19:00
定休日:第３水曜日（一部例外の月もあります）
