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富良野市
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「森の時計」で、コーヒー豆を挽くのだ！
投稿日 2024年06月11日
新富良野プリンスホテルの近く「ニングルテラス」から、さらに森の奥の方に入っていくと「森の時計」というカフェがある。
倉本聰のドラマ「優しい時間」で出てきたカフェ。深い森の中にあるのだ。ちなみに「優しい時間」とは、主演は、寺尾聡で、長澤まさみと二宮和也が出演する富良野、美瑛を舞台としたドラマだ。
さっそくメニューを見る。
「ブレンドコーヒー」を注文すると「コーヒー豆」と、手で回すタイプの「コーヒーミル」が運ばれてきた。「優しい時間」と同じシステムなのだ。
たあ坊君のお家では、全自動のコーヒーメーカーを使っているので、ミルでコーヒー豆を挽くのは初めて。まず、ミルにコーヒー豆を入れる。
そして、ガリガリと回す。予想以上に楽しいのだ。
上手く挽けた。
たあ坊君とたあ吉君が挽いたコーヒー豆を使って、店員さんにプロの技でドリップしてもらい、ブレンドコーヒーのできあがりなのだ。
自分で挽いた豆のコーヒーは、格別においしい？
この「芽吹・自家製コーヒーゼりー」も気になるのだ。追加で注文。
コーヒーがおいしかったので「自家製コーヒーぜリー」もおいしいに違いない。
甘さ控えめ、微妙な苦いコーヒー風味を感じられる、おいしいコーヒーゼリーなのだ。
倉本聰のドラマ「優しい時間」で出てきたカフェ。深い森の中にあるのだ。ちなみに「優しい時間」とは、主演は、寺尾聡で、長澤まさみと二宮和也が出演する富良野、美瑛を舞台としたドラマだ。
さっそくメニューを見る。
「ブレンドコーヒー」を注文すると「コーヒー豆」と、手で回すタイプの「コーヒーミル」が運ばれてきた。「優しい時間」と同じシステムなのだ。
たあ坊君のお家では、全自動のコーヒーメーカーを使っているので、ミルでコーヒー豆を挽くのは初めて。まず、ミルにコーヒー豆を入れる。
そして、ガリガリと回す。予想以上に楽しいのだ。
上手く挽けた。
たあ坊君とたあ吉君が挽いたコーヒー豆を使って、店員さんにプロの技でドリップしてもらい、ブレンドコーヒーのできあがりなのだ。
自分で挽いた豆のコーヒーは、格別においしい？
この「芽吹・自家製コーヒーゼりー」も気になるのだ。追加で注文。
コーヒーがおいしかったので「自家製コーヒーぜリー」もおいしいに違いない。
甘さ控えめ、微妙な苦いコーヒー風味を感じられる、おいしいコーヒーゼリーなのだ。
■店舗の情報
珈琲 森の時計
住所：富良野市中御料
営業時間：12:00～20:00
珈琲 森の時計
住所：富良野市中御料
営業時間：12:00～20:00
