今日は、札幌地下鉄東西線に乗って円山にやって来た。とても暑いので、お昼は
「八天庵(はってんあん)」で、ツルっと冷たいお蕎麦を頂くことにした。

お昼の2時ころだけど、店内は結構混んでいる。少し待ってからテーブル席に陣取る。老舗のお蕎麦屋さんらしい風情が漂うお店で、ワクワク感が止まらないのだ。

さっそくメニューを見るのだ。お蕎麦の他におうどんもある。

お腹ペコで、広めのテーブル席にも座れたので、ちょっと奮発して
「天せいろ」を注文。

お蕎麦は白くて細い
「更科蕎麦」。結構、盛がいいのだ。

カラっと揚がった
「天ぷら」。なんともおいしそうなのだ。

そして、少々味の濃いおつゆに浸けて。ツルっと喉越しよく頂く。暑い夏はこれが一番なのだ。

天ぷらも揚げたでで、サクサクしておいしい。

最後は蕎麦湯を頂く。とてもおいしいお蕎麦屋さんなのだ。

■店舗の情報
八天庵 円山支店
住所:札幌市中央区大通西25丁目1-31
営業時間:11:30~15:00
定休日:水・木・日