幌延町を出発して、天塩川を横切って国道232号線を走りながら、次の休憩ポイントは天塩町にある
「道の駅てしお」。結構混んでいて、人気スポットなのだ。

天塩町の特産品は
「しじみ」。しじみの姿をしたご当地キャラ
「てしお仮面」がお出迎えしてくれる。
天塩町のしじみは粒が大きく、身がしっかりしているのが特徴。江戸時代には北海道の三大味覚
「天塩川のしじみ」「厚岸湾のカキ」「十勝川のフナ」で、
「蝦夷の三絶」と呼ばれていた。

朝ごはんがまだで、さすがにおなかペコなのだ。道の駅の中にある
「道の駅てしおレストラン」にお邪魔する。

そして、もちろん、名物
「しじみ塩ラーメン」を注文。

塩ラーメンに
「しじみ」と
「わかめ」がたっぷり入っている海鮮系の塩ラーメン。
「しじみ」は
「しじみのみそ汁」のように、ひとつずつ中身を取り出して食べて、貝殻は小皿に捨てる。油分のある塩味スープにしじみのエキスが混じり合って、とてもおいしい。

麺は、やや細目の縮れ麺。しじみの出汁が効いたスープと絡むと、高級感あふれるラーメンになるのだ。
「道の駅てしお」には
「ロコン」が描かれた
「ポケふた」(ポケモンマンホール)があるのだ。まさに道北の名わき役といった感じなのだ。

■店舗の情報
道の駅てしおレストラン
住所:天塩郡天塩町新開通4-7227-2
営業時間
5月~10月:11:00~18:00
11月~12月、4月:11:00~17:00
1月~3月:11:00~15:00
定休日
5月~10月:無休
11月~4月:毎週日曜日:
年末年始