File.1100
札幌市
グルメ
ラーメン
マルヤマクラス「直伝屋」で、直伝屋スペシャルを頂くのだ！
投稿日 2024年12月13日
今日は札幌市営地下鉄東西線に乗って「円山公園駅」にやって来た。お昼は地下鉄駅直結の商業施設「マルヤマクラス」３階のレストラン街にあるラーメン屋さん「直伝屋（じきでんや）」にお邪魔する。以前から気になっていたお店だけど、毎回お昼休みに当たってしまい、行けずじまいだった。
お店に入って、さっそくメニューを見るのだ。
せっかくなので、たあ坊は「トッピング全部のせ」のメニュー「直伝屋スペシャル・札幌味噌」を注文。
味噌ラーメンの上にチャーシュー、味玉と、たくさんのメンマとネギが乗っている。
ひき肉、玉ねぎ、もやしをラードで炒めていてコクのある、やや甘めの味噌味に、黄色い中太縮れ麺。まぎれもなく札幌ラーメンの系統だ。
「直伝屋スペシャル」ということで、大きなチャーシューが豪快に４枚入っている。脂身が少ないしっかりしたチャーシュー。お腹いっぱいになったのだ。
■施設の情報
札幌ラーメン 直伝屋
住所：札幌市中央区南1条西27-1-1 マルヤマクラス 3F
営業時間
11:00～16:00
17:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：無休
お店に入って、さっそくメニューを見るのだ。
せっかくなので、たあ坊は「トッピング全部のせ」のメニュー「直伝屋スペシャル・札幌味噌」を注文。
味噌ラーメンの上にチャーシュー、味玉と、たくさんのメンマとネギが乗っている。
ひき肉、玉ねぎ、もやしをラードで炒めていてコクのある、やや甘めの味噌味に、黄色い中太縮れ麺。まぎれもなく札幌ラーメンの系統だ。
「直伝屋スペシャル」ということで、大きなチャーシューが豪快に４枚入っている。脂身が少ないしっかりしたチャーシュー。お腹いっぱいになったのだ。
■施設の情報
札幌ラーメン 直伝屋
住所：札幌市中央区南1条西27-1-1 マルヤマクラス 3F
営業時間
11:00～16:00
17:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：無休
