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札幌市
ケーキ
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洋食
「北菓楼 札幌本館」で、北海道産ホタテカレーを頂くのだ！
投稿日 2024年12月03日
今日は札幌市中央区北１条通り沿いにある「北菓楼（きたかろう）札幌本館」で、ランチを頂くのだ。「北菓楼」は、北海道砂川市に本社を構えるお菓子屋さんで、札幌本館、小樽本館、新千歳空港店など、北海道内に複数の店舗がある。
そして、ここ「北菓楼 札幌本館」は、大正15年に建てられた北海道庁立図書の建物を活用していて、歴史的な趣が漂うお店、カフェの他、昼どきにはお食事メニューも楽しめる。
店内にも、ご本がたくさん並んでいて、図書館のイメージが演出されている。
さて、さっそくメニューを見るのだ。
たあ坊君は「北海道産ホタテカレー」にした。カレールーとご飯が別々に盛られて来るスタイル。
上手にカレーをかけられた。とってもおいしそう。
ホタテの風味がしっかり感じられて、小ぶりなホタテがたくさん入っている。まさに贅沢な海鮮カレー。ホタテの旨みがカレールーに溶け込んで、口いっぱいに広がるのだ。
飼い主のどもたんは「北菓楼自慢のオムライス」を注文。
少しよばれるのだ。ふわとろ卵に特製ソースがたっぷりかかっていて、中のチキンライスはやや濃いめの味付けで、洋食風のオムライス。北菓楼ならではのこだわりが詰まった一皿なのだ。
せっかく北菓楼に来たので、デザートに「ケーキ」も頂きたい。
たあ坊君は「ティラミス」を注文。
「ティラミス」の上に「サンタクロース」がいる。かわいらしいのだ。
ティラミスのほろ苦さとクリームの甘さのバランスが絶妙、さすが北菓楼なのだ。
飼い主のどもたんは、北菓楼のオリジナルで北海道の雪山をイメージした「スノーマウンテン」にした。レアチーズのムースとババロアの二層になっている。ふわっとした口当たりと爽やかなチーズの風味が、まるで雪のようにとろけるのだ。
帰りに１階で名物の「開拓おかき」の「枝幸（えさし）毛がに」を買って帰るのだ。
たあ君たちには内緒で頂くのだ。サクサクのおかきに毛がにの風味と海の香りが絡んで、おいしいのだ。
■店舗の情報
店名：北菓楼（きたかろう） 札幌本館
住所：札幌市中央区北1条西5-1-2営業時間
営業時間：10:00～18:00
2Fカフェ：11:00～17:00(食事は14:00まで)
定休日：火曜日
そして、ここ「北菓楼 札幌本館」は、大正15年に建てられた北海道庁立図書の建物を活用していて、歴史的な趣が漂うお店、カフェの他、昼どきにはお食事メニューも楽しめる。
店内にも、ご本がたくさん並んでいて、図書館のイメージが演出されている。
さて、さっそくメニューを見るのだ。
たあ坊君は「北海道産ホタテカレー」にした。カレールーとご飯が別々に盛られて来るスタイル。
上手にカレーをかけられた。とってもおいしそう。
ホタテの風味がしっかり感じられて、小ぶりなホタテがたくさん入っている。まさに贅沢な海鮮カレー。ホタテの旨みがカレールーに溶け込んで、口いっぱいに広がるのだ。
飼い主のどもたんは「北菓楼自慢のオムライス」を注文。
少しよばれるのだ。ふわとろ卵に特製ソースがたっぷりかかっていて、中のチキンライスはやや濃いめの味付けで、洋食風のオムライス。北菓楼ならではのこだわりが詰まった一皿なのだ。
せっかく北菓楼に来たので、デザートに「ケーキ」も頂きたい。
たあ坊君は「ティラミス」を注文。
「ティラミス」の上に「サンタクロース」がいる。かわいらしいのだ。
ティラミスのほろ苦さとクリームの甘さのバランスが絶妙、さすが北菓楼なのだ。
飼い主のどもたんは、北菓楼のオリジナルで北海道の雪山をイメージした「スノーマウンテン」にした。レアチーズのムースとババロアの二層になっている。ふわっとした口当たりと爽やかなチーズの風味が、まるで雪のようにとろけるのだ。
帰りに１階で名物の「開拓おかき」の「枝幸（えさし）毛がに」を買って帰るのだ。
たあ君たちには内緒で頂くのだ。サクサクのおかきに毛がにの風味と海の香りが絡んで、おいしいのだ。
■店舗の情報
店名：北菓楼（きたかろう） 札幌本館
住所：札幌市中央区北1条西5-1-2営業時間
営業時間：10:00～18:00
2Fカフェ：11:00～17:00(食事は14:00まで)
定休日：火曜日
