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「スパゲティハウス チャオ」で、あんかけスパゲティを頂くのだ！
投稿日 2025年01月07日
さて、名古屋旅行３日目の夕食は、名古屋名物「あんかけスパゲティ」を頂きたい！ということで、「ビーノ栄」にある「スパゲティハウス チャオ」にやって来た。
「ミラカン」？「ミラネーズ」？全くわからないのだ。
とりあえず、メニューを見る！そして、タッチパットで注文する。初めてのお料理なので緊張するのだ。
たあ坊君とたあ吉君は、人気No1「ミラカン」を注文。お野菜たっぷりのスープスパゲティ？
ピリッと刺激的なスパイスが効いた、とろみのあるトマトベースのソース。その濃厚なソースに、太めのスパゲティをしっかり絡めていただく。まさに新しい味覚体験。ちなみに「ミラカン」とは、「ミラネーズ」と「カントリー」の合成語で、「ミラネーズ」はウインナー、「カントリー」はたっぷりの野菜のトッピングを意味するらしい。
飼い主のどもたんは、名古屋の定番「鉄板ナポリタン」を選択。熱々の鉄板の上にふんわりと敷かれた玉子焼き、その上にどっさりと味の濃そうなナポリタンが盛られている。ジュージューと音を立てる様子に、思わず目が釘付けなのだ。
スパゲティはちょっと太めで、もちもちした食感がたまらない。しかも、ときおり玉子焼きが混じると、まろやかさがプラスされて味変が楽しめる。また、鉄板のおかげで最後まで熱々でいただけるのだ。
恐るべし名古屋のスパゲティ。独自性とインパクト、あなどれないのだ。
■店舗の情報
スパゲティハウス チャオ BINO栄店（spaghetti house ciao）
住所：愛知県名古屋市中区錦3-24-17 BINO栄 B1F
営業時間：11:00～21:00
「ミラカン」？「ミラネーズ」？全くわからないのだ。
とりあえず、メニューを見る！そして、タッチパットで注文する。初めてのお料理なので緊張するのだ。
たあ坊君とたあ吉君は、人気No1「ミラカン」を注文。お野菜たっぷりのスープスパゲティ？
ピリッと刺激的なスパイスが効いた、とろみのあるトマトベースのソース。その濃厚なソースに、太めのスパゲティをしっかり絡めていただく。まさに新しい味覚体験。ちなみに「ミラカン」とは、「ミラネーズ」と「カントリー」の合成語で、「ミラネーズ」はウインナー、「カントリー」はたっぷりの野菜のトッピングを意味するらしい。
飼い主のどもたんは、名古屋の定番「鉄板ナポリタン」を選択。熱々の鉄板の上にふんわりと敷かれた玉子焼き、その上にどっさりと味の濃そうなナポリタンが盛られている。ジュージューと音を立てる様子に、思わず目が釘付けなのだ。
スパゲティはちょっと太めで、もちもちした食感がたまらない。しかも、ときおり玉子焼きが混じると、まろやかさがプラスされて味変が楽しめる。また、鉄板のおかげで最後まで熱々でいただけるのだ。
恐るべし名古屋のスパゲティ。独自性とインパクト、あなどれないのだ。
■店舗の情報
スパゲティハウス チャオ BINO栄店（spaghetti house ciao）
住所：愛知県名古屋市中区錦3-24-17 BINO栄 B1F
営業時間：11:00～21:00
