今日は、札幌市白石区にある
「フルーツケーキファクトリー白石店」 にやって来た。
「フルーツケーキファクトリー」と聞くと、ショッピングモールに入っている
「ケーキのお店」を思い浮かべるかもしれない。だが、昨年9月にオープンした白石店は路面店であり、カフェも併設されているのだ。

席に着くと
「ウエルカムドリンク」が運ばれてきた。サービス満点、メロンソーダ!シュワっと甘くておいしいのだ。

さっそくメニューを見る。おっ!ランチメニューもある。ケーキ屋さんのランチ、気になるのだ。

オープンキッチンで、お料理している様子を見せてもらった。なんだかワクワクしてくる。

たあ坊君とたあ吉君は
「ランチパンケーキ」を注文。お値段980円にしては、驚くほどのボリューム感。さらに、プラス100円でオプションのクラムチャウダー(スープ)も追加。
「ランチパンケーキ」セットには、ほんのり薄めの
「パンケーキ」2枚に、
「ロングシャウエッセン」「ナポリタン」「目玉焼き」「サラダ」、さらに、フルーツケーキファクトリーの人気スイーツ
「生キャラメルプリン」が付いている。
「パンケーキ」には、たっぷりの
「バター」と
「蜂蜜」をしみ込ませていただく。
「ナポリタン」も、昔ながらの濃厚な味わいで本格的!ケチャップの甘みと酸味が絶妙なのだ。

ドリンクはホットコーヒーを選択。そして、クラムチャウダーも濃厚でクリーミー。とってもおいしい。

飼い主のどもたんは
「トーストランチセット」にした。

少しよばれるのだ。札幌の名店
「おかめや」のトーストが付いてくる。バターをたっぷり塗って頂くと、焦げ目とバターの油分が絶妙にマッチ。

こちらはパスタの種類を選択できて
「バジル・パスタ」をチョイス。バジルの香りがふわっと広がり、オリーブオイルのコクとガーリックの風味がおいしいのだ。

デザートに
「生キャラメルプリン」を頂く。濃厚な
「生キャラメルソース」は、とっても甘くてリッチな味わい。ちょっと固めのプリンと相性よく、食べ応えがあるのだ。

帰り際に店内のタルトコーナーを見せてもらった。さすが
「フルーツケーキファクトリー」!色とりどりのフルーツがたっぷり乗ったケーキやタルトは、どれも豪華でとっても美味しそうなのだ。

■店舗の情報
フルーツケーキファクトリー白石店(FruitscakeFactory)
住所:札幌市白石区中央3条6-3-7
営業時間:11:00~19:00