お昼ご飯のあと、ちょっとドライブ。石川県を出て富山県に入り、南砺(なんと)市にある
「ささら屋 福光(ふくみつ)本店」へやってきた。

ここ
「ささら屋」は、富山の名物お菓子
「しろえび紀行」の販売元。

まずは、記念写真を撮る。

そしてここ
「福光本店」では、
「せんべい手焼き体験」ができる。

網で焼いて、5秒おきにせっせとひっくり返す。間隔が短くて意外と難しいのだ。

こんがりいい色に焼き上がったら、店員さんがタレにジュッと漬けてくれて完成!

焼きたてアツアツのおせんべいは、ほんのりお焦げの香ばしさと、パリッとした食感がたまらない。

飼い主のどもたんも、なかなか上手に焼けたみたいだ。

さて、店舗の方でお土産を買って帰る。

やっぱり
「しろえび紀行」は外せない。お土産に最高なのだ。

■店舗の情報
ささら屋 福光本店
住所:富山県南砺市吉江中1213
営業時間:9:00~18:00
定休日:元日・不定休