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CAPO大谷地「サッポロ珈琲館」で、濃厚バスクチーズケーキを頂くのだ！
投稿日 2025年07月04日
今週もゆるっとカフェ巡り。今回は札幌市営地下鉄東西線・大谷地駅に直結してる商業施設「ＣＡＰＯ（キャポ）大谷地」にある「珈房サッポロ珈琲館」にやって来た。
お店に入ると、まず目に飛び込んでくるのはケーキのショーケース。どれも美味しそう！
店内は、どこか懐かしくて落ち着くレトロな雰囲気。思わず長居したくなるのだ。
さっそくメニューをチェック！「北海道ミルク」？「ワッフル」？
たあ坊君とたあ吉君が選んだのは「バスクチーズケーキ」と「ブレンドコーヒー」のケーキセット。ちなみに「バスクチーズケーキ」は、スペインのバスク地方が発祥で、表面にこんがり焼き目がついてるのが特徴。見た目はシンプルだけど、しっとり濃厚でおいしいのだ。
サッポロ珈琲館のコーヒーは、ちょっと濃いめでコク深く、あと味にはほろ苦さとほどよい酸味がふわっと残る感じ。この後味の感覚が絶妙で、大好きなのだ。
そして「バスクチーズケーキ」は、チーズの濃厚な風味が口いっぱいに広り、さらに香ばしさとほろ苦さも感じられて、まさに大人のチーズケーキなのだ。
ときどき、チョコレートやお塩をつけて、味変して頂く。違った表情があって、食べるのが楽しくなるのだ。
飼い主のどもたんは「ガトーショコラ」の「ケーキセット」をチョイス。
少しよばれるのだ。ビターなチョコがきいてて、口に広がるのは上品でちょっぴり大人な味わい。高級感ただよう一品なのだ。
■店舗の情報
珈房サッポロ珈琲館 大谷地店
住所：札幌市厚別区大谷地東3丁目CAPO大谷地1Ｆ
営業時間：9:00～19:00
定休日：年中無休
お店に入ると、まず目に飛び込んでくるのはケーキのショーケース。どれも美味しそう！
店内は、どこか懐かしくて落ち着くレトロな雰囲気。思わず長居したくなるのだ。
さっそくメニューをチェック！「北海道ミルク」？「ワッフル」？
たあ坊君とたあ吉君が選んだのは「バスクチーズケーキ」と「ブレンドコーヒー」のケーキセット。ちなみに「バスクチーズケーキ」は、スペインのバスク地方が発祥で、表面にこんがり焼き目がついてるのが特徴。見た目はシンプルだけど、しっとり濃厚でおいしいのだ。
サッポロ珈琲館のコーヒーは、ちょっと濃いめでコク深く、あと味にはほろ苦さとほどよい酸味がふわっと残る感じ。この後味の感覚が絶妙で、大好きなのだ。
そして「バスクチーズケーキ」は、チーズの濃厚な風味が口いっぱいに広り、さらに香ばしさとほろ苦さも感じられて、まさに大人のチーズケーキなのだ。
ときどき、チョコレートやお塩をつけて、味変して頂く。違った表情があって、食べるのが楽しくなるのだ。
飼い主のどもたんは「ガトーショコラ」の「ケーキセット」をチョイス。
少しよばれるのだ。ビターなチョコがきいてて、口に広がるのは上品でちょっぴり大人な味わい。高級感ただよう一品なのだ。
■店舗の情報
珈房サッポロ珈琲館 大谷地店
住所：札幌市厚別区大谷地東3丁目CAPO大谷地1Ｆ
営業時間：9:00～19:00
定休日：年中無休
