ときどき無性に食べたくなる。近所にある中華料理
「華馨園(かけいえん)」で、町中華を頂くのだ!

夜になると派手な電飾の看板がとても目立つのだ。看板は賑やかでも、お店の中は、落ち着いた雰囲気なのだ。

さっそくメニューを見る!たくさん種類があって悩む。

とりあえず
「黒胡椒チャーハン」を注文なのだ。ピリッと胡椒が効いて、大好きなのだ。

そして、
「きくらげと卵の肉炒め」。きくらげの食感とふんわり卵の組合せが、妙においしい。
「青椒肉絲(チンジャオロースー)」。高温・短時間で炒められている?ピーマンの風味が残っていて、とてもおいしいのだ。
「自家製水餃子」。毎回、自家製焼き餃子かどちらかを注文する。今回は水餃子の出番なのだ。

飼い主のどのたんの好物。
「エビのマヨネーズ和え」。ぷりぷりのエビ天に、マヨネーズソースが絡められているのだ。おいしいに決まっているのだ。

〆は
「五目あんかけ焼きそば」。このお店は醤油味。大好きなのだ。

中華の醍醐味。小皿に盛って、シェアして頂くのだ。

■お店の情報
中華料理 華馨園
住所:札幌市白石区東札幌6条3丁目1-20 ターバンドレスビル 1F
営業時間:11:00~14:30 17:00~21:30
定休日:月曜日