最近流行りの、ふかふかパンケーキをつくりました。

リコッタチーズのふわふわパンケーキ チョコレートソース添え

十勝旅行に行った際に購入した 小麦粉 さらさ を使いました。 きたほなみ という品種です。
きたほなみで、パンやお菓子を作ると、ふかふかに仕上がります。
チョコソースはハーシーズ。
液体状なので、すぐにデコできます。

リコッタチーズです。
最近はやりのパンケーキに、良く使われています。

東芝のホットプレート、160度で一気に6枚焼き

ひっくり返す

乾燥フルーツや、ナッツ類、フルーツを盛り付けて出来上がり