東京から千葉県に移動。海浜幕張プレナ幕張1階にある
「野郎ラーメン」でラーメンを頂くことにするのだ。

赤ちょうちんが下がった、何となく惹かれる雰囲気のラーメン屋さん。たあ坊君ごのみの雰囲気なのだ。

今日は、お店の看板メニュー
「豚野郎」に、
「ニンニク・野菜・背脂マシマシ」で頂く。さらにJAFカードを提示して、味卵をサービスしてもらったのだ。見るからにパワフルなラーメンなのだ。

スープの味は濃厚な豚骨醤油で、極厚チャーシュー3枚と炒めた野菜がたっぷり乗っている。野菜がたくさん入っていても、スープが薄まるようなことは全くなく、ニンニク・背脂もたっぷり食べ応えが半端ない。

そもそも単品メニューでも
「野菜炒め」を出していて、野菜炒めに自信と誇りを持ったラーメン屋さんらしい。

しばらくチャーシューと野菜を食べ続け、やっと緬をつかむことができたのだ。極太のストレート麺。

お腹いっぱいなのだ。口の中にニンニクの風味が残り、体中にエネルギーが蓄積された気がするのだ。

■店舗の情報
野郎ラーメン海浜幕張総本店
千葉県千葉市美浜区ひび野2-4 プレナ幕張1階
営業時間:11:00~21:00
定休日:商業施設の休館日に準じる