南郷13丁目にある
「はなまるうどん」が、今月20日で閉店するのだ。札幌で、フードコート以外では、唯一の店舗だったのだ。

ときどき来ていたので、とてもさみしいのだ。

さっそく並んで注文するのだ。まずはトッピングを選ぶ。天ぷらの他、コロッケやから揚げなど、たくさん種類があるのだ。

店員さんにも、ずいぶんお世話になったのだ。ん?
「坦々うどん」は注文したことがない。

たあ坊君は
「温玉ぶっかけ」と
「4種野菜のかき揚げ」「イカ天」にしたのだ。

はなまるうどんは
「讃岐うどん」なので、麺はプリっと芯を残すように茹でられている。

そして、ここに来たときは、決まって
「野菜かき揚げ」を頂く。うどんのお汁になじんでおいしいのだ。

うどんは、半熟たまごと一緒に食べるのが、ツルっと喉越しもよく大好き。

飼い主のどもたんは
「おろしぶっかけ」と
「細筍天」「ちくわ磯部揚げ」「いか天」。
「大根おろし」の他、
「レモン」と
「ショウガ」が絶妙な隠し味になって、爽やかな味わいになるのだ。

長い間、ありがとうなのだ。またどこかで会いましょう。

■店舗の情報
はなまるうどん 札幌南郷店
住所:札幌市白石区南郷通14丁目北3-4
営業時間:11:00-21:30