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群馬県名物「ひもかわうどん」を頂くのだ！
投稿日 2023年06月06日
イオンの催事「関東フェア」のコーナーで、半額になった「ひもかわうどん」を見つけた。そして、珍しさもあり、つい買ってしまったのだ。「ひもかわうどん」とは、群馬県桐生市の名物。きしめんのルーツとも言われている薄くて幅広い、ご当地うどんなのだ。
生麺なので、さっそく頂く。熱湯で５分間茹でると、ツヤツヤした幅２センチくらいのうどんができあがった。
飼い主のどもたんが、うどんのお供に、天ぷらを揚げてくれた。憎い演出なのだ。
とてもおいしそうなのだ！
麺の量が多いためか、ふつうのうどんよりもモチモチしている。幅広くて、すするのはちょっと大変だけど、薄いので、思ったよりも楽に噛み切れる。あまり経験のない食感で、食べていて楽しいのだ。
生麺なので、さっそく頂く。熱湯で５分間茹でると、ツヤツヤした幅２センチくらいのうどんができあがった。
飼い主のどもたんが、うどんのお供に、天ぷらを揚げてくれた。憎い演出なのだ。
とてもおいしそうなのだ！
麺の量が多いためか、ふつうのうどんよりもモチモチしている。幅広くて、すするのはちょっと大変だけど、薄いので、思ったよりも楽に噛み切れる。あまり経験のない食感で、食べていて楽しいのだ。
