今日は飼い主のどもたんとデバートで待ち合わせ。三越札幌店の地下2階にある、ホワイトデーのときにお世話になったチョコレート屋さん
「ジャン=ポール・エヴァン」でお茶するのだ。店舗の隣に喫茶がある。

さっそくメニューを見るのだ。ドリンクや、マカロンの他に、ケーキもある。どれにするか悩むのだ。

今日は、
「ディオ(お好みのマカロン2個+そこの実のドリンク)」にするのだ。

マカロンは
「バニーユ」(マダガスカル風ヴァニラとホワイトチョコレート)と、
「キャラメルイン」(キャラメル風味のビターチョコレート)。ドリンクは
「カフェグラッセ」(アイスコーヒー)を選択。

飼い主のどもたんは、
「テ グラッセ ア ロアンジュ」(スパイス香る紅茶に搾りたてのオレンジジュースを合わせたアイスティー)。黄金色できれいなのだ。

そして、マカロンは、
「フランボワーズイン」(フランボワーズとビターチョコレート)と
「ピスターシェイン」(ピスタチオのパートダマインドとビターチョコレート)を注文。

表面はサクサク、中はジューシー。微妙に甘くて後味がよく、奥の深いお菓子なのだ。

■店舗の情報
ジャン=ポール・エヴァン 三越札幌店
住所:札幌市中央区南1条西3丁目8 札幌三越本館 B2F
営業時間:10:00-19:30(LO:19:00)
定休日:不定休