札幌の中心部で美味しいラーメンを楽しむなら、ぜひこの店に足を運んでみて頂きたい。コシが強い黄色い中太ちぢれ麺を使用し、札幌ラーメンの基本を守りながらも、スープは白味噌や赤味噌を基調とした、ややとろみのあるクリーミーな食感となっている。醤油スープは少し焦がし醤油の風味があり、深いコクが特徴。おすすめのトッピングは、やはり味付卵。そして、少し贅沢をしてチャーシューを追加すれば、豪華なランチになる。彩未や信玄といった人気ラーメン店の行列に並ぶことが正解だと思っている輩には、新時代のラーメンを確かめるべく、特におすすめしたい。
白味噌ラーメン

白味噌ラーメン、チャーシュー・味付卵トッピング

醤油ラーメン
