File.953
札幌市
グルメ
そば
「豊ろ香」で、幌加内蕎麦を頂くのだ！
投稿日 2024年05月29日
「千秋庵」でお買い物した後は、「キャポ大谷地」の２階にある「豊ろ香（ほろか）」でランチするのだ！つい「幌加内そば」ののぼりに惹かれてしまう。
どうやら釧路の和食の老舗「釧路ふく亭」の系列店らしい。おいしそうなメニューが描かれた看板が、たくさん並んでいる。
どれどれ、さっそくメニューを見るのだ。「十割そば」に「こだわりのどんぶり」。どれもおいしそう。
1000円以下で頂ける、「お得なセット」もある。
待ってる間、蕎麦茶を頂く。蕎麦茶独特のよい香りがするのだ。穏やかな渋みと甘みがお口の中に広がる。
たあ坊君とたあ吉君は、おなかペコなので「ミニ天丼とお蕎麦のセット」にした。お蕎麦はまるまる一人前で、ボリュームがあるメニューなのだ。
鰹だしが効いた北海道風の濃いそばつゆに、どっぷりお蕎麦を浸けてから頂く。おいしいのだ。たあ坊君たちのは二八蕎麦。なめらかな食感で喉越しがよい。
飼い主のどもたんは「十割そばの豚ごぼうセイロ」を注文。暖かい蕎麦汁に豚肉が入っていて、お好みで「ごぼうの天ぷら」を入れる。そこに蕎麦を入れて頂くと、ちょっと贅沢な感じがするのだ。十割蕎麦は、つなぎが効かなく、パサパサ感があるのかなと思ったが、意外と滑らかで風味も強い。ごぼう天の食感が混じって、おいしく頂けるのだ。
■店舗の情報
豊ろ香 CAPO大谷地店
住所：札幌市厚別区大谷地東3-3-20 CAPO 大谷地 2F
営業時間：11:00～21:00 L.O.20:00
どうやら釧路の和食の老舗「釧路ふく亭」の系列店らしい。おいしそうなメニューが描かれた看板が、たくさん並んでいる。
どれどれ、さっそくメニューを見るのだ。「十割そば」に「こだわりのどんぶり」。どれもおいしそう。
1000円以下で頂ける、「お得なセット」もある。
待ってる間、蕎麦茶を頂く。蕎麦茶独特のよい香りがするのだ。穏やかな渋みと甘みがお口の中に広がる。
たあ坊君とたあ吉君は、おなかペコなので「ミニ天丼とお蕎麦のセット」にした。お蕎麦はまるまる一人前で、ボリュームがあるメニューなのだ。
鰹だしが効いた北海道風の濃いそばつゆに、どっぷりお蕎麦を浸けてから頂く。おいしいのだ。たあ坊君たちのは二八蕎麦。なめらかな食感で喉越しがよい。
飼い主のどもたんは「十割そばの豚ごぼうセイロ」を注文。暖かい蕎麦汁に豚肉が入っていて、お好みで「ごぼうの天ぷら」を入れる。そこに蕎麦を入れて頂くと、ちょっと贅沢な感じがするのだ。十割蕎麦は、つなぎが効かなく、パサパサ感があるのかなと思ったが、意外と滑らかで風味も強い。ごぼう天の食感が混じって、おいしく頂けるのだ。
■店舗の情報
豊ろ香 CAPO大谷地店
住所：札幌市厚別区大谷地東3-3-20 CAPO 大谷地 2F
営業時間：11:00～21:00 L.O.20:00
