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富良野市
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富良野「くまげら」で和牛ローストビーフ丼を頂くのだ！
投稿日 2024年06月09日
旅行の初日は札幌から美瑛、そして富良野に来たのだ。遅くなったけど、お昼ご飯を頂く。富良野駅前にある「くまげら」にお邪魔する。富良野の有名店なのだ。
木造で暖かみのあって落ち着いた感じのお店。たあ坊とたあ吉の出番なのだ。
さっそくメニューを見る。
実は出発前に事前に調べてきたのだ。たあ坊とたあ吉は、くまげらの看板メニュー「和牛ローストビーフ丼」にした。
ご飯の上に、「和牛のローストビーフ」が敷き詰められている。
そこに、甘辛ダレにわさびを溶いて、上からたっぷりとかけるのだ。
和牛ローストビーフは、やわらかくて、よくあるローフトビーフよりも上品な感じ。何と言っても肉汁を含んだ甘辛タレがご飯と合って、おいしいのだ。
飼い主のどもたんは「オムホエーカレー」を注文。
「ホエー（乳清）」とは、お店でチーズ豆腐を作るとき、牛乳を凝固させて固形を分離した液のことで、乳タンパク質が多く含まれ栄養価が高いので、料理に使うことにしたらしい。少しよばれるのだ。中辛のコクの強いおいしいカレーなのだ。
おいしかったのだ。
■店舗の情報
くまげら
住所：富良野市日の出町3-22
営業時間：11:30～22:00（LO.21:00）
定休日：水曜日
木造で暖かみのあって落ち着いた感じのお店。たあ坊とたあ吉の出番なのだ。
さっそくメニューを見る。
実は出発前に事前に調べてきたのだ。たあ坊とたあ吉は、くまげらの看板メニュー「和牛ローストビーフ丼」にした。
ご飯の上に、「和牛のローストビーフ」が敷き詰められている。
そこに、甘辛ダレにわさびを溶いて、上からたっぷりとかけるのだ。
和牛ローストビーフは、やわらかくて、よくあるローフトビーフよりも上品な感じ。何と言っても肉汁を含んだ甘辛タレがご飯と合って、おいしいのだ。
飼い主のどもたんは「オムホエーカレー」を注文。
「ホエー（乳清）」とは、お店でチーズ豆腐を作るとき、牛乳を凝固させて固形を分離した液のことで、乳タンパク質が多く含まれ栄養価が高いので、料理に使うことにしたらしい。少しよばれるのだ。中辛のコクの強いおいしいカレーなのだ。
おいしかったのだ。
■店舗の情報
くまげら
住所：富良野市日の出町3-22
営業時間：11:30～22:00（LO.21:00）
定休日：水曜日
