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札幌市
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自衛隊の食堂「焼き肉定食」を食べるのだ!

投稿日 2013年05月28日

えぞりすのたあ君です。

5月26日の真駒内駐屯地では、厚生センターも一般開放されていました。
その建物の中には、食堂が二つ。購買が一つ。クリーニング屋さんや図書館も入っていました。

『みつわ』という食堂に入ってみることにしました。
お昼12時半頃、食堂は激混みでした。

自衛隊の焼き肉定食(1)

ディスプレイでとてもおいしそうに見えた、焼き肉定食と、お客さんが頼んでいる率が高かった、カツカレーを注文してみました。
レジで食券を買って、あとは席まで運んでもらえます。

自衛隊の焼き肉定食(2)

甘いカレーで、カツはサクッとしていました。バーモントカレーに似ているようなコクがありました。じっくり煮込んだおうちのカレーという感じです。

自衛隊の焼き肉定食(3)

焼き肉定食は、厚めのお肉に、濃いタレがしっかりとしみ込んでいて、すごくジューシーでした。
どんどんご飯が進みます、味噌汁のダシが効いていて、それでいて塩辛くなく、日本人が美味しい!!と感じる絶妙な味付け合わせの沢庵とか、ニクイ演出です。
焼き肉とキャベツの相性も最高!!ファンになってしまいました。
これを普段たべられるなんて、いいなぁ。
来年も行くことがあれば、ぜひもう一度食べたいと思いました


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