東札幌にあるショッピングモール
「ラソラ札幌」で、新しくできたお店を見つけたのだ。
「粉もん屋八」。行列ができているのだ。
関西の
「たこ焼き」のお店なのだ!すごい勢いで大量生産中なのだ。
どれどれメニューを見てみる。
「大和流たこ焼」「焼きそば」「関西風本格お好み焼き」。
「焼きそば」「お好み焼き」も、焼き立てでおいしそうなのだ!
今日はオーソドックスに
「ソースたこ焼き」「豚玉」を買ってきたのだ。
まずは
「ソースたこ焼き」。カツオ節とネギが山盛り、ソースとマヨネーズは混ざっているのだ。見るからにおいしそうなのだ。
普段見るたこ焼きとは違い、ひとつひとつが球体に固まっていないのだ。ダシも効いていて、お口の中でとろけるやわらかさ。フワトロで熱々、おいしいのだ。
次は
「豚玉」を頂くのだ。ソース・マヨが隠れるくらい、大量のカツオ節がかかっているのだ。
こちらはキャベツのシャキシャキ感があるが、やはりフワフワのお好み焼きなのだ。奈良発祥のお店ということだが、フワトロがここの特徴らしい。おいしいのだ。また買いに行くのだ!
■店舗の情報
粉もん屋八 北海道・ラソラ札幌店
住所:札幌市白石区東札幌3条1丁目1-1 ラソラ札幌Bタウン1階