JR釧路駅前に移動。駅の近くにある、釧路市民の台所
「釧路和商市場」に立ち寄るのだ。
とても広い建物の中に、お魚屋さんを中心に食堂、雑貨屋さんが並んでいて、見ていて楽しいのだ。
今日は
「さとむら」さんで
「勝手丼」を頂くことにした。
まず、
「ご飯」を購入。ごはんの量、いわゆる丼ぶりの大きさは4種類から選べるのだ。たあ君は
「どんぶり茶碗」1杯分、どもたんは半分を選択。
そして、自由にお刺身を選ぶ。これが
「勝手丼」。市場だけあって、お刺身は新鮮、厚切り、大振り。
お刺身を選ぶと、ご飯の上に乗っけてくれる。
「マグロ」や
「サーモン」もたくさん種類があって悩むのだ。
勝手丼完成後は、市場の中心にあるフードコートで頂く。とても、おいしそうなのだ。
たあ君たちは
「鮫カレイ」や
「かんぱち」が気になって、全体的に白っぽくなったのだ。サーモンは
「サクラマス」。これで、ウニ(500円)が混じって1700円くらいの海鮮丼なのだ。
飼い主のどもたんは、
「サバ」「サーモン」類、釧路なので
「カニ足」を中心に、綺麗にコーディネート。さすがなのだ。どもたんは1400円くらい。
脂が乗っていて、とてもおいしいのだ。
■店舗の情報
釧路和商市場
住所:釧路市黒金町13-25
営業時間:8:00~17:00
定休日:日曜日