九州小倉「焼うどん」を食べるのだ。
「うどん」と「ソース」と「かつお節」のセットなのだ。
甘めのソースに、かつお節がやけになじむのだ。
麺は、細麺で、「焼きそば」のような「うどん」のような。おいしいのだ。B級グルメの王道を行っているのだ。
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