今日は、厚別通り沿い
「西友厚別店」の敷地内にあるしゃぶしゃぶ屋さん
「しゃぶ葉」にやって来た。久しぶりに来たので、ワクワクしている。

さっそくメニューを見る。例によって、たあ君は
「すき焼き」風で頂くので、
「牛&豚・食べ放題コース」を選び、さらに
「すき焼き」ダシにする。

このお店も
「タッチパネル」で注文。ダシの種類もタッチパネルで選ぶのだ。

また、タッチパネルで
「お肉」を注文すると、猫型ロボットが運んでくる。全く無人びっくりぽん。

さて、お野菜を取りにカウンターに向かうのだ。新鮮なお野菜がたくさん並んでいる。たあ君は
「すき焼き」風なので、
「お豆腐」と
「しらたき」「長ねぎ」は欠かせない。
「うどん」、ツルンとして、おいしそうなのだ。すき焼きに合いそう。
「漬けダレ」や
「薬味」もたくさん用意されている。いろいろな味や薬味の組み合わせを試すと楽しそうだ。

しゃぶしゃぶのお鍋は、火鍋用のような形でタレが2種類入れられるようになっている。たあ君は
「すき焼き」タレを、飼い主のどもたんは基本の
「白だし」を選んだ。

さっそく鍋にお肉とお野菜をたっぷりと入れる。出来上がるのが待ち遠しい。

たあ君は、すき焼きダレで煮えた牛肉を、生卵を通していただく。まさにすき焼き、おいしいのだ。

飼い主のどもたんは、豚肉を白ダシで
「しゃぶしゃぶ」して、いろんな漬けダレで頂いている。さすがなのだ。

お肉もどんどん追加でお代わりする。
「牛肉」
「豚肉(ロース)」。お肉のみで、お野菜のお代わりはなし。

こちらは
「豚肉(バラ)」、全部で30皿くらい頂いた。

食後のデザートで
「ソフトクリーム」を作る。

最後にチョコレートやシリアルをトッピング、上手にできたのだ。
「アイスコーヒー」も、お豆を挽いて作るタイプで本格的な味わい。ほどよい苦みがあって、お口直しに最高なのだ。

■店舗の情報
しゃぶ葉 札幌厚別西友店
住所;札幌市厚別区厚別西4条6-775-19
営業時間:11:00~24:00