File.750
札幌市
グルメ
カレー
「ルーカレー・ガラク」で、おいしいカレーを頂くのだ！
投稿日 2023年07月17日
今日は、国道３６号線沿い美園にある「ルーカレー・ガラク（Ruuuuu curry GARAKU）」に来た。国道を通ると大きな看板が見えて、以前から気になっていたのだ。
まだ新築感があり、綺麗で木造作りのおしゃれなカレー屋さん。お日様の光がよく入って店内も明るく、気持ちのよいお店なのだ。
さっそくメニューを見る。ルーカレーだけど、スープカレーのような具のバリエーション。このお店は、札幌のスープカレーの人気店「スープカレーガラク」の姉妹店なのだ。とても楽しみ。ちなみにメニューに「スープカレー」はない。
たあ坊君とたあ吉君は「煮込みチキンレッグカレー」に、お店のおすすめ「北海道産いもコロッケ」をトッピング。
見た目に美しいカレーライスなのだ。よく煮込まれた濃い色のルーにチーズがかかっている。メインのチキンレックとコロッケの他、特にカラッと素揚げしたブロッコリーには、とても食欲をそそられるのだ。
ルーは「辛口」を選択。ルーカレー専門店ということで激しく尖がった辛いカレーが出てくるのかと思ったが、どちらかと言うと、ダシが効いた、まろやかな和風カレー。後味でスパイスの辛さと苦みが残る。五穀米のターメリックライスともよく合って、優しいカレーなのだ。
飼い主のどもたんは「バターチキンカレー」にしたのだ。
スパイスとバターでよく煮込まれたコクのあるルーで、シチューを頂いているのような高級感漂うカレー。スパイスは辛さを出すためではなく、風味を作るために使われている感じ。いつも食べているカレーライスとは全然違う創作系のカレーなのだ。
■Ruuuuu curry GARAKU（ルーカレー・ガラク）
住所：札幌市豊平区美園3条1-1-26
営業時間：
11:30～15:30(L.O.15:00)
17:00～21:00(L.O.20:30)
定休日：不定休
まだ新築感があり、綺麗で木造作りのおしゃれなカレー屋さん。お日様の光がよく入って店内も明るく、気持ちのよいお店なのだ。
さっそくメニューを見る。ルーカレーだけど、スープカレーのような具のバリエーション。このお店は、札幌のスープカレーの人気店「スープカレーガラク」の姉妹店なのだ。とても楽しみ。ちなみにメニューに「スープカレー」はない。
たあ坊君とたあ吉君は「煮込みチキンレッグカレー」に、お店のおすすめ「北海道産いもコロッケ」をトッピング。
見た目に美しいカレーライスなのだ。よく煮込まれた濃い色のルーにチーズがかかっている。メインのチキンレックとコロッケの他、特にカラッと素揚げしたブロッコリーには、とても食欲をそそられるのだ。
ルーは「辛口」を選択。ルーカレー専門店ということで激しく尖がった辛いカレーが出てくるのかと思ったが、どちらかと言うと、ダシが効いた、まろやかな和風カレー。後味でスパイスの辛さと苦みが残る。五穀米のターメリックライスともよく合って、優しいカレーなのだ。
飼い主のどもたんは「バターチキンカレー」にしたのだ。
スパイスとバターでよく煮込まれたコクのあるルーで、シチューを頂いているのような高級感漂うカレー。スパイスは辛さを出すためではなく、風味を作るために使われている感じ。いつも食べているカレーライスとは全然違う創作系のカレーなのだ。
■Ruuuuu curry GARAKU（ルーカレー・ガラク）
住所：札幌市豊平区美園3条1-1-26
営業時間：
11:30～15:30(L.O.15:00)
17:00～21:00(L.O.20:30)
定休日：不定休
