今日は早起きして、東札幌にある
「コメダ珈琲店」に来た!眠いけどうれしいのだ。

さっそくメニューを見る。がんばって早起きして来たので、もちろん
「モーニング」を頂く。午前中11時までは、ドリンクを注文すると、モーニングサービスが付いてくるのだ。

なになに
「東札幌5条点、豆乳ドリンク」?

たあ坊くんとたあ吉君は
「山食パン(トースト)」「バター」「小倉あん」に
「コメダブレンド」にしたのだ。

食パンの形は、正方形の
「角食」と山型の
「山食」があるのだ。焼き上げるときに蓋をするかしないかの違い。
「山食」は、蓋をしないで焼かれて、気泡が大きくふわふわ、さらにオーブンで焼くと、水分が少ないので、パリパリした食感になる。反対に
「角食」は、蓋をして焼き上げられ、水分を含んだ、きめ細かいしっとりとしたパンに仕上がる。

山食パンにバターを塗って、その上にあんこを乗っける。トーストの焼き加減も丁度良く、すべてのアイテムがおいしい。

飼い主のどもたんは、同じく
「山食パン」「いちごジャム」「ゆで卵」と
「豆乳」にしたのだ。

少しよばれるのだ。いちごジャムがジューシーで、酸味もあって、バター&あんことはまったく正反対の味わい。これもまた、おいしいのだ。

そして、やや大きめのカップに
「コーヒー」と、あたたかい
「豆乳」。身心共に落ち着く。

早起きした甲斐があったのだ。

■店舗の情報
コメダ珈琲店 東札幌5条店
住所:札幌市白石区東札幌5条1丁目3番1号
営業時間:7:00-23:00
定休日:無休