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乙部町
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乙部町「官軍上陸の地」でゆり最中を頂くのだ！
2023年夏休み 江差・恵山・鹿部旅行（９）
投稿日 2023年11月29日
江差町から北上して、お隣「乙部町（おとべちょう）」にやって来た。ハリウッドのように、山の中腹に「おとべ」という文字が見える。びっくりぽん。
まず、乙部町の中心部にある「官軍上陸の地」を訪問する。函館にある「五稜郭」からは、車で２～３時間くらい？だいぶん遠いのではと思うが、この地に上陸したそうだ。
「北海道の夜明けの地」、長州藩の隊長「山田市之允：いちのじょう（顕義：あきよし）」について書かれている。住民は官軍を推していたようだ。ちなみに、山田市之允は「日本大学」の創始者。年末時代劇「五稜郭」では、ちょっと奇人で、戦争反対の隊長として描かれている。
そして、乙部町の特産と言えば乙部産の「ゆり根」を使ったお菓子「ゆり最中」。「ゆり最中本舗・富貴堂（ふうきどう）」に立ち寄る。
「ゆり最中」を見つけたのだ。とりあえず買うのだ。
そして、ちょうど「パン」が焼きあがって運ばれてきた。おいしそうなのだ。
朝ごはんがまだなので、少し買って行くのだ。
「ゆり最中」は乙部町の特産品「ゆり根」を100%使った珍しい最中。全国菓子博覧会で大賞、栄誉大賞の実績を持つ。
ゆり根をそのまま模した形。高級食材であるゆり根を２年間低温熟成させて使っているとのこと。
緑色の餡。熟成系のまろやかな餡なのだ。
■施設・店舗の情報
①官軍上陸の地碑
住所：爾志郡乙部町字元町520
②ゆり最中本舗 富貴堂（ふうきどう）
住所：爾志郡乙部町緑町30
営業時間：8:00～19:00
定休日：日曜日
まず、乙部町の中心部にある「官軍上陸の地」を訪問する。函館にある「五稜郭」からは、車で２～３時間くらい？だいぶん遠いのではと思うが、この地に上陸したそうだ。
「北海道の夜明けの地」、長州藩の隊長「山田市之允：いちのじょう（顕義：あきよし）」について書かれている。住民は官軍を推していたようだ。ちなみに、山田市之允は「日本大学」の創始者。年末時代劇「五稜郭」では、ちょっと奇人で、戦争反対の隊長として描かれている。
そして、乙部町の特産と言えば乙部産の「ゆり根」を使ったお菓子「ゆり最中」。「ゆり最中本舗・富貴堂（ふうきどう）」に立ち寄る。
「ゆり最中」を見つけたのだ。とりあえず買うのだ。
そして、ちょうど「パン」が焼きあがって運ばれてきた。おいしそうなのだ。
朝ごはんがまだなので、少し買って行くのだ。
「ゆり最中」は乙部町の特産品「ゆり根」を100%使った珍しい最中。全国菓子博覧会で大賞、栄誉大賞の実績を持つ。
ゆり根をそのまま模した形。高級食材であるゆり根を２年間低温熟成させて使っているとのこと。
緑色の餡。熟成系のまろやかな餡なのだ。
■施設・店舗の情報
①官軍上陸の地碑
住所：爾志郡乙部町字元町520
②ゆり最中本舗 富貴堂（ふうきどう）
住所：爾志郡乙部町緑町30
営業時間：8:00～19:00
定休日：日曜日
